Την τελευταία δεκαετία, έχει επικεντρωθεί μεγάλο ενδιαφέρον σε διατροφικές στρατηγικές που χειρίζονται μη συνηθισμένη πρόσληψη ενέργειας, γνωστή ως διαλειμματική νηστεία ή διαλλείματικος περιορισμός της ενέργειας Αυτή η διατροφική προσέγγιση έχει κερδίσει μεγαλύτερη προσοχή και δημοτικότητα ως ένας τρόπος για απώλεια βάρους εναλλακτικά προς τις συμβατικές δίαιτες, που χαρακτηρίζονται από συνεχή ενεργειακό περιορισμό. Συνήθως, κατά τη διάρκεια των ημερών «νηστείας» , η πρόσληψη ενέργειας είναι αυστηρά περιορισμένη, κυμαινόμενη έως την ημερήσια μέγιστη πρόσληψη περίπου που αντιστοιχεί σε 75% περιορισμό των ενεργειακών αναγκών του ατόμου. Ως εκ τούτου, ο όρος «νηστεία» συχνά δεν περιλαμβάνει πραγματική πλήρη αποχή από την θερμιδική πρόσληψη.
Επόμενο