Η φυτοφαγική διατροφή υιοθετείται πλέον από περισσότερο κόσμο παγκοσμίως και αναγνωρίζεται τόσο από για τα οφέλη της στην υγεία, στην πρόληψη στη καρδιαγγειακή υγεία, στην πρόληψη από την εμφάνιση καρκίνων, στην καλύτερη ψυχική υγεία, αλλά και για το περιβάλλον. Ωστόσο, μια μη ισορροπημένη φυτοφαγική διατροφή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία είτε βραχυπρόθεσμα είτε μακροπρόθεσμα, εάν αυτή περιέχει τροφές χαμηλής ποιότητας, όπως ραφιναρισμένους υδατάνθρακές και πρόσθετα σάκχαρα ή ελλείπεται σε θρεπτικά συστατικά. Η σύνταξη ενός ισορροπημένου διαιτολογίου υπό τις κατάλληλες συμβουλές μπορεί να προάγει όλα τα οφέλη της διατροφής αυτής χωρίς να επηρεαστεί η καθημερινότητα σας.
Επόμενο